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そうめんの日

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7月7日は七夕。彦星(牽牛)と織姫の星祭りの日です。
この七夕に食べる行事食が夏の定番「そうめん」です。
それに合わせて、全国乾麺協同組合連合会は
昭和57年に「7月7日をそうめんの日」と定めています。

七夕でのおすすめは、5色の素麺。
中国から伝わった五行説に因んでいます。
この思想から、5つの色を当てはめた素麺を
七夕に食べるという習わしがあったそうです。
麺やトッピングに5色を取り入れて、
七夕に家族の無病息災を願って食べてみてはいかが?

・五行説
 世の中全ての物は「木」「火」「土」「金」「水」の五要素で成り立っているという考え。
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三輪そうめん池利では、それぞれ風味の異なる7色のそうめんを販売されています。
見た目にも美しいそうめんはこちら → 三輪そうめん池利 

 
 

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