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横浜ローズウィーク

横浜ローズウィークは、市内各所のバラ園や、バラがテーマのイベント、スイーツ、カクテル、ショッピングなど、横浜の歴史を感じる街並みや港の風景とともに“バラ”を楽しむ「バラの街歩き」イベントです。期間中は、横浜グルメマップ「花味絵図(はなみえず)」に参加する一部店舗にてバラをテーマにしたスイーツやカクテルなどの花グルメも楽しめます。主催ガーデンネックレス横浜実行委員会会場山下公園、港の見える丘公園、横浜...

ゴールドデー

ニュージーランド産キウイフルーツの輸入・製品管理・マーケティング活動などを行うゼスプリ インターナショナルジャパン株式会社が2005年に制定。新年度・新学期など、ゴールデンルーキーとして入った新人たちに期待とエールを込めて先輩から、五月病に負けずに甘くてポリフェノールたっぷりのゴールドキウイで元気になって欲しいとの願いが込めて、ゴールドキウイフルーツを贈る日。ちなみに、キウイは、ゴールドキウイとグリー...

キッチン白書2022

クリナップ(株)のおいしい暮らし研究所では、「キッチンから見た生活者の“いま”」を紐解くべく、食・物・空間の変化を調査・分析し『キッチン白書』として毎年発表しています。今回は「食・料理に関する生活者調査」として、コロナ禍で在宅時間が増加し「自炊疲れ」の声も聞こえるなか、料理の実態について調査・分析。特に、20・30代の若年層に、料理への向き合い方について変化の兆しが見られた。※「おいしい暮らし研究所」と...

母の日

毎年5月の第二日曜日は、母の日です。始まりは母を失った一人のアメリカ人の女性“アンナ・ジャービス”が、母の死を忍んで行なった記念会で、アンナが参加者に、母親が好きだった白いカーネーションを手渡しました。このアンナの母を思う気持ちに感動した人々が、翌年「母の日」を祝い、さらに母の日を普及させようと働きかけ、2年後にはウエストバージニア州が『母の日』として認定。そして4年後にはアメリカ大統領ウィルソンがア...

コロッケの日

今日、5月6日は『コロッケの日』。冷凍食品の製造販売会社『味のちぬや』が“春の行楽シーズンに、コロッケをご家族で食べて欲しい”と、数字の“5”を“5(コ)”、“6”を“ロ”と読む語呂合わせから、この日に定めました。【コロッケの歴史】※日本コロッケ協会 HPより http://www.croquette.jp/1872年以前 地球上にコロッケという食べ物が誕生1872年 文献にはじめてクロケットが登場1887年 日本にクロケット(クリームコロッケ)が伝来日...